Fraisier glacé

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une recette rapide à faire et très fraiche … avec les beaux jours qui arrivent c’est parfait ! 🙂

"],"recipeInstructions":["Couper un carr\u00e9 de film alimentaire et y d\u00e9poser les boules de glace comme i-dessous :","refermer le film autour de la glace et rouler pour uniformiser avant de conserver au cong\u00e9lateur pendant 10 minutes.","Ranger la glace en m\u00eame temps :)))) \r\n( Pour ceux qui veulent savoir et bien il va r\u00e9ussir seul !!)","D\u00e9couper les fraises en rondelles","les repartir sur la paroi du moule :","R\u00e9sultat du moule :","Dans un saladier m\u00e9langer la mascapone avec la cr\u00e8me liquide et le sucre glace :","Battre le m\u00e9lange jusqu'\u00e0 obtenir une cr\u00e8me onclueuse ...","Etaler dans le fond du moule","Sortir le 'boudin de glace' (pour reprendre l'expression de mon fils) et le d\u00e9poser au milieu :","Terminer le reste de la cr\u00e8me pour recouvrir la glace.","recouvrir le 'fond' du gateau avec des speculoos ou d'autres gateaux.\r\n\r\n\r\nPlacer le moule dans le cong\u00e9lateur pour minimum 2 heures :","D\u00e9mouler et d\u00e9corer avec le reste des fraises. Pour d\u00e9mouler plus facilement, laisser le moule dans l'\u00e9vier avec un peu d'eau quelques minutes.","Il ne reste plus qu'\u00e0 partager avec vos proches ..."],"recipeCategory":["Desserts"]}
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Fraisier glacé
Plat Desserts
Temps de Préparation 30 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
Plat Desserts
Temps de Préparation 30 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
Instructions
  1. Couper un carré de film alimentaire et y déposer les boules de glace comme i-dessous :
  2. refermer le film autour de la glace et rouler pour uniformiser avant de conserver au congélateur pendant 10 minutes.
  3. Ranger la glace en même temps :)))) ( Pour ceux qui veulent savoir et bien il va réussir seul !!)
  4. Découper les fraises en rondelles
  5. les repartir sur la paroi du moule :
  6. Résultat du moule :
  7. Dans un saladier mélanger la mascapone avec la crème liquide et le sucre glace :
  8. Battre le mélange jusqu'à obtenir une crème onclueuse ...
  9. Etaler dans le fond du moule
  10. Sortir le 'boudin de glace' (pour reprendre l'expression de mon fils) et le déposer au milieu :
  11. Terminer le reste de la crème pour recouvrir la glace.
  12. recouvrir le 'fond' du gateau avec des speculoos ou d'autres gateaux. Placer le moule dans le congélateur pour minimum 2 heures :
  13. Démouler et décorer avec le reste des fraises. Pour démouler plus facilement, laisser le moule dans l'évier avec un peu d'eau quelques minutes.
  14. Il ne reste plus qu'à partager avec vos proches ...
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