Chips recupération
Temps de lecture : 2 minutes Récupérer des epluchures pour en faire des chips.
Des tutos mais surtout des moments partagés d'un papa bricoleur
Recettes
Les pains d’épices de Mamie Lahja
Temps de lecture : < 1 minute Pour la pâte : 2 dl de sucre 250 g de beurre 1,5 dl de mélasse brune 2 œufs Env. 8 dl de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de gingembre moulu 1 …
Dessert tortues aux fruits
Temps de lecture : < 1 minute Ingrédients: Kiwis raisins Eplucher et découper le kiwi : nettoyer les raisons, avant d’utiliser un raisin pour la tête et des moitiés pour les pattes : Assembler et terminer la décoration : Décoration par mon fils de 5 ans 🙂
Recette des pancakes Ultra moelleux en 5 minutes
Temps de lecture : < 1 minute Recette rapide et facile à faire avec ses enfants. Réalisation par un enfant de 8 ans … – S’abonner aux nouvelles vidéos : https://www.brico4kids.com/ye2j – blog DIY : https://www.brico4kids.com bonne journée à tous,
Usage médicinal de l’églantier
Temps de lecture : 3 minutes Pendant notre promenade sur les falaises d’Etretat nous avons eu la bonne surprise de trouver des buissons d’églantiers au bord de la mer. Cette plante, d’origine d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Europe a besoin d’un terrain calcaire et sec. Autant le bord des …
Napolitain Maison
Temps de lecture : 4 minutes Les ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 180 g de beurre 150 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 180 g de chocolat 12 cl de crème liquide Casser …
Oeuf poché facile
Temps de lecture : 2 minutes Faire rapidement des oeufs pochés sans s’embarrasser de la méthode avec deux cuillères a soupe … le bon sac plastique 🙂 Place le sac dans un verre comme dans l’exemple ci-dessous Y verser l’oeuf après avoir déposé une petite noisette de beurre : Fermer …
Fraisier glacé
Temps de lecture : < 1 minute une recette rapide à faire et très fraiche … avec les beaux jours qui arrivent c’est parfait ! 🙂 “],”recipeInstructions”:[“Couper un carr\u00e9 de film alimentaire et y d\u00e9poser les boules de glace comme i-dessous :”,”refermer le film autour de la glace et rouler pour uniformiser …
Omelette aux chanterelles
Temps de lecture : < 1 minute C’est la période des champignons ? Vous avez été vous promener dans la forêt et aviez la main heureuse ?
a vos fourneaux …
MINESTRONE D’AUTOMNE
Temps de lecture : < 1 minute Aujourd’hui les Siths doivent bien se tenir car c’est un Mestrone d’automne de Chef avec l’aide Foodette et de ses recettes.
Aujourd’hui c’est un plat complet, idéal pour un dîner léger et familial.
Encore plus riche si il est confectionné avec ses enfants dans l’idée d’apprentissage des saveurs et des bonnes choses à partager.
Taboulé chypriote à l’halloumi grillé
Temps de lecture : 3 minutes Une version du taboulé hivernale pour réchauffer le coeur à défaut du reste. Les ingrédients pour 4 personnes : 400g d’Halloumi 320g de couscous taille moyenne 100g de tomates semi-séchées 60g de graines de courges 60g d’amandes entières 4 de Ciboulet 2/5 bottes de persil …
Poisson blanc, Gremolata et riz Crémeux
Temps de lecture : 3 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de Filet de poisson blanc (ici un filet de Magrie ou aussi appelé “le boudeur” par les pêcheurs) 150g de riz de Camargue 125 g de pousses d’épinard 3 cuillères à soupe de Crème fraîche épaisse 1 …
pourquoi enlever le germe de l’ail ?
Temps de lecture : < 1 minute Loin d’être une obligation, sachez que sur le plan strictement nutritionnel, il n’y a aucune raison de l’ôter. En effet, il n’est absolument pas toxique et concentre même de nombreux éléments réputés avoir une action préventive contre les maladies cardiovasculaires. Cependant, le germe contient plus …
Recette du Gremolata
Temps de lecture : < 1 minute La gremolata (du milanais gremolà, « réduire en grains ») est une persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l’osso buco ainsi que d’autres viandes blanches. On s’en sert également pour parfumer les pâtes. Ingrédients : Persil Citron ou orange Ail possible d’ajouter du romarin frais ou dans certaines recettes …
Velouté de butternut au morbier AOP et croûtons de pain d’epices
Temps de lecture : 2 minutes Les ingrédients pour 2 personnes : 600 g de Butternut 250 g de Pomme de terre 100 g de Morbier (AOP) 100 g de pain ‘épice 1 Oignon Epluchez l’Oignon, les couper grossièrement et le mettre a feu doux dans une casserole avec un …
Salade de Poire de Saison et Crumble de Roquefort
Temps de lecture : 2 minutes Foodette à encore frappé avec une superbe recette et des produits frais. Il est temps de se faire aider par mes petits trésors … Ingrédients pour 4 personnes (adultes): 200 g de Salade de saison 200 g de Roquefort AOP 4 Poires de Saison 100 …
Velouté de Potiron et Carottes
Temps de lecture : 3 minutes Pour limiter la pollution, il faut apprendre à utiliser les produits de saison … Pour le Mois d’Octobre nous allons taper dans la liste suivante : 54 fruits et légumes pour le mois de octobre Les légumes …
Wok de Légumes sautés et nouilles soba
Temps de lecture : 2 minutes Les ingrédients pour 4 personnes : 300g de Nouilles Soba 600 g de carottes 200 Champignons shiitakes 1/2 Chou vert 60 g de cacahuètes grillées 40 g de gingembre frais 4 cl d’huile de Sésame 4 cl de Sauce de Soja Eplucher et râper les carottes, …
Haddock poché au lait et écrasé de pommes de terre
Temps de lecture : 2 minutes Aujourd’hui un classique proposé par notre petit stormtrooper en chef … Les Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Haddock 1200g de pommes de terre 40 cl de lait 2 gousses d’aile botte de ciboulette 1. Ecrasé de pommes de terre Pelez et coupez …
Minestrone d’automne
Temps de lecture : 3 minutes Aujourd’hui les Siths doivent bien se tenir car c’est un minestrone d’automne de Chef avec l’aide Foodette et de ses recettes. pour la construction du casque : LE CASQUE DE STORMTROOPER – ÉPISODE 4 – L’INTÉRIEUR LE CASQUE DE STORMTROOPER – ÉPISODE 3 LE …